Aus dem Dinkel, der auf unseren eigenen Feldern wächst, lassen wir in der Dommühle in Munderkingen
Dinkelgrieß für unsere Nudelproduktion herstellen.
Dabei entsteht bestes Dinkelmehl, das Sie direkt bei uns erwerben können.
Dieses ist dunkler in der Farbe und kräftig im Geschmack. Ideal zum Brot backen, für Pizzateig oder Zwiebelkuchen.
Ein Rezeptvorschlag für ein Dinkel-Brot finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.
Zutaten
Dinkelmehl Typ 1050
Allergene
Dinkelgetreide enthält GLUTEN